農家の6次産業化を進めている富山県新川農林振興センター様主催による、
株式会社うなづき食工房様の「農産加工ブラッシュアップ検討会」が開催され、
デザイン導入の成功事例やそのステップについてお話しさせていただきました。
地域の食文化や農村文化の伝承を図りつつ、
特色のある農産加工品の数々を製造販売されているのですが、
美味しさ、安全性、ヘルシーさ、サスティナブル・・・
といった商品力の高さは、まさにキラリと光る地域資源。
現在施されているパッケージデザインとのギャップがありすぎて、ものすごく残念。
こういうところにこそ伝わるデザインが必要です。
ワークショップでは中小企業診断士の池田貢三子先生も交え皆さんと本音で語り合う中、
商品づくりに対する熱い思いと、すばらしいアイデアを引き出すことができたので
今後の取り組みに期待したいと思います。
